Estudiantes de la carrera de Bioingeniería de la Universidad de Concepción realizaron una visita técnica a la empresa Lota Protein, ubicada en la comuna de Lota, con el objetivo de conocer en terreno su funcionamiento y los desafíos productivos del sector.
La actividad se desarrolló en el marco de acciones de vinculación con el entorno productivo presente en la Región del Biobío, impulsadas por la jefa de carrera, Dra. Viviana Torres. Estas acciones están orientadas a acercar la formación académica de la Bioingeniería a la realidad industrial y así poder fortalecer las oportunidades de desarrollo profesional para el estudiantado.
Esta actividad también contó con la participación de una comisión de autoridades académicas, integrada por el vicedecano FCB, Dr. Fernando Martínez, la secretaria académica, Dra. Carla León, y la jefa de carrera.
Cabe precisar que Lota Protein es una empresa dedicada a producir harina y aceite de pescado de excelencia para la industria de alimento animal más exigente del mundo. Labor que debe cumplir en base a los estándares medioambientales y laborales, al mismo tiempo que debe preocuparse por mantener una óptima relación con la comunidad local que acoge esta industria.
Durante la jornada, las y los estudiantes conocieron los principales procesos productivos de Lota Protein, así como las líneas de trabajo en las que la bioingeniería cumple un rol clave. Asimismo, se abordaron posibles instancias de colaboración, prácticas profesionales y proyección laboral, reforzando la importancia del vínculo entre la universidad y la industria para la formación integral de futuros profesionales.
