• Diseño y evaluación de biofármacos inmunomoduladores.

• Desarrollo de formulaciones probióticas para mascotas.

• Estudio del eje inflammaging-disbiosis intestinal.

• 2023-2025. FONDECYT de Postdoctorado 3230216. “Estudio de la capacidad de cepas probióticas derivadas de leche materna canina para modular la inmunidad, la función barrera intestinal y la microbiota intestinal: su potencial empleo en el proceso de envejecimiento en caninos”. Investigadora Responsable.

• 2022-2023. FONDEF IDeA I+D ID22I10124: “Desarrollo y caracterización de la proteína HMGB de Salmo salar y péptidos derivados de la misma como adyuvantes moleculares para vacunas de peces”. Investigadora.

•  2022-2023. CORFO 22SNM-201402: “Desarrollo de un nuevo sistema diagnóstico basado en tiras reactivas contra el Complejo Respiratorio Infeccioso Canino o tos de las perreras”. Directora.

•  2020-2022. FONDEF IDeA I+D ID20I10114: “Formulación probiótica que reduce la administración de antibióticos en el tratamiento de infecciones gastrointestinales en mascotas”. Investigadora PhD.

• 2020-2021. FONDEF IDeA I+D ID18I10374: “Desarrollo de nuevas aplicaciones farmacéuticas veterinarias basadas en estimuladores de receptores tipo Toll como fortalecedores del sistema inmune innato en salmónidos”. Investigadora PhD.

• 2017. CORFO 16-COTE-66346: “Propuesta de una plataforma tecnológica para la integración de compuestos peptídicos en alimentos para salmónidos. Generación de un estado de alerta inmunológica del pez en la etapa de cría y engorda”. Investigadora.

PUBLICACIONES

· Ortega L, Carrera C, Muñoz-Flores C, Salazar S, Villegas MF, Starck MF, Valenzuela A, Agurto N, Montesino R, Astuya A, Parra N, Pérez ET, Santibáñez N, Romero A, Ruíz P, Lamazares E, Reyes F, Sánchez O, Toledo JR and Acosta J (2024) New insight into the biological activity of Salmo salar NK-lysin antimicrobial peptides. Front. Immunol. 15:1191966. doi: 10.3389/fimmu.2024.1191966.

· Vásquez-Suárez A, Muñoz-Flores C, Ortega L, Roa F, Castillo C, Romero A, Parra N, Sandoval F, Macaya L, González-Chavarría I, Astuya A, Starck MF, Villegas MF, Agurto N, Montesino R, Sánchez O, Valenzuela A, Toledo JR, Acosta J. Design and functional characterization of Salmo salar TLR5 agonist peptides derived from high mobility group B1 acidic tail. Fish Shellfish Immunol. 2024 Mar;146:109373. doi: 10.1016/j.fsi.2024.109373. Epub 2024 Jan 23. PMID: 38272332.

· Vásquez-Suárez A, Ortega L, González-Chavarría I, Valenzuela A, Muñoz-Flores C, Altamirano C, Acosta J, Toledo JR. Agonistic effect of peptides derived from a truncated HMGB1 acidic tail sequence in TLR5 from Salmo salar. Fish Shellfish Immunol. 2024 Jan;144:109219. doi: 10.1016/j.fsi.2023.109219. Epub 2023 Nov 10. PMID: 37952850.

· Muñoz-Flores C, Roa FJ, Saavedra P, Fuentealba P, Starck MF, Ortega L, Montesino R, Valenzuela A, Astuya A, Parra N, González-Chavarría I, Sánchez O, Toledo JR,

Acosta J. Immunomodulatory role of vasoactive intestinal peptide and ghrelin in Oncorhynchus mykiss. Heliyon. 2023 Dec 2;9(12):e23215. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e23215. PMID: 38149209; PMCID: PMC10750074.

· Quilodrán-Vega SR, Muñoz-Flores C, Pino A, Buldres P, Sandoval F, Aguirre A, Portillo B, Parra N, Altamirano C, Albarracín L, Villena J, Toledo JR. Isolation, characterization, and immunomodulatory activity evaluation of probiotic strains from colostrum and canine milk. Front Vet Sci. 2023 Nov 23;10:1266064. doi: 10.3389/fvets.2023.1266064. PMID: 38076565; PMCID: PMC10701529.

· González-Chavarría I, Roa FJ, Sandoval F, Muñoz-Flores C, Kappes T, Acosta J, Bertinat R, Altamirano C, Valenzuela A, Sánchez O, Fernández K, Toledo JR. Chitosan Microparticles Enhance the Intestinal Release and Immune Response of an Immune Stimulant Peptide in Oncorhynchus mykiss. Int J Mol Sci. 2023 Sep 28;24(19):14685. doi: 10.3390/ijms241914685. PMID: 37834146; PMCID: PMC10572396.

· Muñoz-Flores C, González-Chavarría I, Sandoval F, Roa FJ, Palacios P, Astuya A, Fernández K, Altamirano C, Romero A, Acosta J, Toledo JR. New strategy for the design, production and pre-purification of chimeric peptide with immunomodulatory activity in Salmo salar. Fish Shellfish Immunol. 2022 Jun;125:120-127. doi: 10.1016/j.fsi.2022.04.034. Epub 2022 May 10. PMID: 35537671.

· Muñoz-Flores C, Astuya-Villalón A, Romero A, Acosta J, Toledo JR. Salmonid MyD88 is a key adapter protein that activates innate effector mechanisms through the TLR5M/TLR5S signaling pathway and protects against Piscirickettsia salmonis infection. Fish Shellfish Immunol. 2022 Feb;121:387-394. doi: 10.1016/j.fsi.2021.12.030. Epub 2022 Jan 5. PMID: 34998987.

· Acosta J, Roa F, González-Chavarría I, Astuya A, Maura R, Montesino R, Muñoz C, Camacho F, Saavedra P, Valenzuela A, Sánchez O, Toledo JR. In vitro immunomodulatory activities of peptides derived from Salmo salar NK-lysin and cathelicidin in fish cells. Fish Shellfish Immunol. 2019 May;88:587-594. doi: 10.1016/j.fsi.2019.03.034. Epub 2019 Mar 16. PMID: 30885741.

· Muñoz-Flores C, Astuya A, Roa FJ, Romero A, Acosta J, Sánchez O, Toledo JR. Activation of membranebound and soluble Toll-like Receptors 5 in Salmo salar depends on the MyD88 signalling pathway. Biochim Biophys Acta Gen Subj. 2018 Oct;1862(10):2215-2225. doi: 10.1016/j.bbagen.2018.07.008. Epub 2018 Jul 23. PMID: 30016688.

· Muñoz-Montesino C, Roa FJ, Peña E, González M, Sotomayor K, Inostroza E, Muñoz CA, González I, Maldonado M, Soliz C, Reyes AM, Vera JC, Rivas CI. Mitochondrial ascorbic acid transport is mediated by a low-affinity form of the sodium-coupled ascorbic acid transporter-2. Free Radic Biol Med. 2014 May;70:241-54. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2014.02.021. Epub 2014 Mar 2. PMID: 24594434.

PATENTES

· Título: Péptidos agonistas del TLR5 como potenciadores del sistema inmune innato en salmónidos. Inventores: Jorge Toledo, Carolina Muñoz, Natalie Parra, Jannel Acosta, Aleikar Vásquez, Carolina Castillo, Francisco Roa, Ariel Valenzuela, Alex Romero, Allison Astuya, Felipe Sandoval. Año de solicitud: 2021 (N°202101204). Año de aceptación a registro: 2023 (Nº 67978).

· Título: Composición para la estimulación del sistema inmune en peces que contiene péptidos recombinantes, péptidos recombinantes inmunoestimulantes y secuencia nucleotídicas que los codifican. Inventores: Jorge Toledo, Katherina Fernández, Iván González, Carolina Muñoz, Tomás Kappes, Felipe Sandoval, Jannel Acosta, Ariel Valenzuela. Año de solicitud: 2018 (N°201802953). Año de aceptación a registro: 2022 (Nº 63999).

· Título: Péptido antimicrobiano del tipo NK-lisina, para el control de agentes patógenos y su uso como adyuvante molecular. Inventores: Jannel Acosta, Jorge Toledo, Allisson Astuya, Oliberto Sánchez, Francisco Roa, Iván González, Carolina Muñoz. Año de solicitud: 2017 (N°201702972). Año de aceptación a registro: 2019 (Nº 58224).

Laboratorio de Biotecnología y Biofármacos.

• 2019. Asesoría en investigación escolar, divulgación científica, y evaluadora en: 

• 2022. Premio Ciencia con Impacto, por solicitud de patente de invención: “Péptidos agonistas del TLR5 como potenciadores del sistema inmune innato en salmónidos”. Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, Universidad de Concepción.

• 2019. Premio Ciencia con Impacto, por solicitud de patente de invención: “Composición para la estimulación del sistema inmune en peces que contiene péptidos recombinantes, péptidos recombinantes inmunoestimulantes y secuencia nucleotídicas que los codifican”. Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, Universidad de Concepción.

• 2018. Premio Ciencia con Impacto, por solicitud de patente de invención: “Péptido antimicrobiano del tipo NK-lisina, para el control de agentes patógenos y su uso como adyuvante molecular”. Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, Universidad de Concepción.